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Stasera alle ore 21 su Videolina in onda la puntata finale de La Brigata - show coking, il primo contest sardo che vede protagonisti gli studenti degli Istituti alberghieri. A premiare sarà l’Ass. Virginia Mura

brigata
08-01-2016

Il concorso è riservato agli alunni che frequentano gli istituti scolastici regionali presenti nelle quattro province storiche (Cagliari, Sassari, Nuoro, Oristano) che seguono percorsi formativi della ristorazione/enogastronomia.

Sono 24 le squadre, in gergo brigate, che hanno dato vita alle quattro eliminatorie provinciali. Ogni brigata è composta da quattro ragazzi ciascuna, di cui almeno uno appartenente al biennio, (capo cuoco e tre compagni), scelti tra gli allievi a discrezione del coach, il docente che conduce la brigata.

Nella gara finale si aggiungono due brigate straniere provenienti da Barcellona e Valencia.

 

Le quattro gare eliminatorie a livello provinciale sono già andate in onda su Videolina ed è possibile

rivederle sul canale ufficiale degli eventi del POR FSE: https://www.youtube.com/channel/UCusI7aMjQ3nAI5LrXxhi6dw

A premiare le 3 tre brigata finaliste con il 1°, 2° e 3° premio saranno Virginia Mura - Assessore del lavoro, formazione professionale, cooperazione e sicurezza sociale, ed Ester Sanna - Direttore dell'esecuzione del progetto per l'Autorità di Gestione del Programma Operativo Regionale - Fondo Sociale Europeo.

In palio per le prime tre brigate classificate voucher per l’organizzazione di un viaggio studio (primo posto) o per l’acquisto di materiale didattico (secondo e terzo posto). Il secondo classificato verrà inoltre supportato nella creazione e avvio di un blog di cucina gestito dai ragazzi dell’istituto.

La Brigata - show coking nasce da un’idea di Primaidea srl ed è promossa dall'Autorità di Gestione del Fondo Sociale Europeo, nell'ambito delle azioni di comunicazione del POR FSE 2007-2013, e vuole stimolare nei giovani sardi la conoscenza reciproca e la riscoperta della tradizione identitaria attraverso la creatività in cucina, sensibilizzandoli sui valori comuni dell’Europa e sulle opportunità offerte dal Fondo Sociale Europeo.

https://www.youtube.com/watch?v=n5QENVoeCQ0




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