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FESTIVAL “ARTE CULINARIA E TRADIZIONE IN SARDEGNA E LIBANO” - Beirut 10 Marzo 2016 - Taanayel 11 Marzo 2016

L’Associazione Assadakah Sardegna e l’Università Saint Joseph di Beirut organizzano il FESTIVAL “ARTE CULINARIA E TRADIZIONE IN SARDEGNA E LIBANO” nell’ambito del progetto FOOD4MED Food for Mediterranean Exchange, finanziato dalla Commissione Europea, Delegazione UE in Libano - Programma EuropeAid Attività Culturali 2014 – Libano (www.food4med.com).

Il Festival prevede una due giornate di eventi:

10 marzo 2016, Beirut presso l’Università Saint Joseph Campus delle Scienze Umane, Rue de Damas, Beirut – h 18:00:

• Presentazione del libro ricette FOOD4MED - CIBO E TRADIZIONE IN SARDEGNA E LIBANO
• Mostra fotografica FOOD4MED - CIBO E TRADIZIONE IN SARDEGNA E LIBANO
• Degustazione di prodotti tipici

11 marzo 2016, Taanayel Valle della Bekaa, presso la sede dell’ONG arcenciel a Taanyel, Valle della Bekaa – h 11:30:

• Mostra fotografica
• Degustazione di piatti tipici realizzati da chef libanesi, palestinesi, italiani

Una delegazione composta dai collaboratori di Assadakah Sardegna e un cuoco sardo voleranno in Libano per partecipare alle attività conclusive del progetto.

FOOD4MED è un progetto di cooperazione che coinvolge la Sardegna e il Libano per promuovere la tolleranza attraverso lo scambio culturale nel settore culinario, contribuendo alla creazione e promozione delle condizioni ottimali per un confronto interculturale tra le culture mediterranee. Si rivolge in particolare alle culture sarde e libanesi partendo dalla ricca tradizione gastronomica che le contraddistingue come strumento di dialogo e comprensione reciproca, incoraggiando, la creazione di uno spazio interculturale in cui i popoli dell’area euro mediterranea possano convergere.

Per maggiori informazioni visitate il sito web di progetto www.food4med.com

 

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