Il 12 giugno 2014 alle ore 15 a Sassari presso la sede di Confcooperative, via de Carolis, si terrà il seminario “Strumenti e metodologie per l’attuazione di una politica di qualità dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura”.
Interverrà il prof. Alessio Tola dell’Università di Sassari, docente di Sistemi integrati della qualità presso il Dipartimento di scienze Economiche e sociali dell’Università di Sassari e la dott.ssa Laura Casta -RTI di progetto.
Parteciperanno gli operatori delle mense, della pesca e della ristorazione.